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  • 青岛海鲜有哪些?青岛哪里吃海鲜放心又便宜?

    作者:必威体育投注中国青年旅行社发表时间:2015-10-09 11:11人气:12601

         十一期间山东摊上大事了,天价海鲜把山东青岛推到了风口浪尖,也将山东人打造的“好客山东”形象跌落谷底。更有胜者调侃黄晓明、baby结婚之所以不在青岛举办婚礼是因为青岛酒席太贵,连虾都是38元一只。其实青岛人还是很好客的,你如果深入到青岛的海鲜市场,就可以吃到放心又便宜的美味海鲜。必威体育投注旅行社今天为大家带来青岛海鲜有哪些青岛哪里吃海鲜放心又便宜,让你去青岛betway必威登陆平台放心吃海鲜。

    青岛哪里吃海鲜放心又便宜

      青岛哪里吃海鲜放心又便宜?

      云霄路美食街区

      想海鲜的做法更多样,菜品更丰富些,那就得来云霄路美食一条街,云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成。下午4点开始就热闹异常,而且云霄路上会很堵,根本就没有停车的位置,所以介意打车去那里。这里主要是夜排档,可以吃到青岛的各种海鲜,各式各样的鲁式菜系,菜的份量体现了山东人的豪爽本色,且价格不贵。当然还有叫卖各种小吃的,如青岛老酸奶(15元一瓶,买得多可以讲价),还有很多卖艺的,基本就是唱歌为主,有单人也有乐队,平均一首歌100元的价格,当然也可以谈价。
      黄岛路市场
      青岛的海鲜市场有着最新鲜最便宜的海鲜,青岛本地人推荐吃海鲜的地方里,除了麦岛路、云霄路,最便宜朴实的那就是黄岛路!走到黄岛路海鲜市场,看到一条略拥挤的小道,在卖海鲜的摊位密集的那一段,摆满摊位的海鲜种类非常丰富,全都是新鲜打捞起的。
      摊位旁的海鲜加工店就可以现场加工,除了人满为患的胡大厨,还有许多加工店也一样地道。先到摊位挑好自己爱吃的海鲜,再拿到加工店现场加工后,就可以品尝上最新鲜的青岛海鲜。每家小店都十分良心,只收取大概6、70的加工费,几个人吃得饱饱的才两三百,实在太划算。吃海鲜时记得让老板打一杯中国拉格鲜啤里最好喝的青岛原浆,每一大扎二三十块钱。
      要说这里的缺点就是环境没那么好,市场上的小路有些泥泞,去吃海鲜的伙伴可别穿太好的鞋。加工店的装修也自然比较朴素,但每家店主热情十足,每家老板娘热情亲切的招呼绝对能打消你对环境的顾虑,让你安心在这里大快朵颐。老板娘还能亲手教你各种吃海鲜的窍门,很亲切。
      晚上这里非常热闹,都是前来觅食的食客。在这里不用担心短秤,也不用担心海鲜被换,这里加工透明,称重实在,青岛本地人也来,在这儿吃海鲜就是这么安心。

      吃完海鲜再到其他摊位买买时令水果,胶东蓝莓,樱桃都很甜很好吃。作为一条百年老街,黄岛路上都是老青岛的记忆,想感受老青岛,可以住在这里的小客栈。

      麦岛路
      位于崂山区的麦岛路,是一条地道的海鲜美食街。因为进出崂山betway必威登陆平台的交通要道,靠近渔村、鲜活海鲜货源充足。但由于各方面原因,如今美食街已没有当年的盛景,但说到吃海鲜,麦岛路依然榜上有名。
      船歌鱼水饺(麦岛路店)
      众多分店之一,但菜品水准稳定,因此人气一直只增不减。
      饺子品种丰富,馅料多样,有墨鱼、黄花鱼、蛎虾、三鲜、荠菜、鲅鱼、鲍鱼等,新鲜饱满,口感也很Q;吃不惯羊肉馅儿的慎点,有点膻。还可点小菜吃,风味茄条也是常点菜品,但稍油腻。若喜欢甜点的可点份奶酪山药,细腻滑口。服务热情,上菜较快。
      地址:青岛市崂山区麦岛路1号(麦岛金岸对面)
      电话:0532-66889099
      交通:乘623环线、632、632环线等公交车在海口路麦岛路站下车后步行可达

      人均消费:人均约70人民币

      海岛渔村大酒店
      云霄街的老字号,因价格实惠而格外吸引人。一条街上就有三家,店面庞大。海鲜品种丰富一字儿排开明档点菜。东西都很新鲜,肉多肥美,干净无沙,分量很足。服务员虽忙,但态度还不错。推荐扇贝、辣炒蛤蜊、鲅鱼饺子、椒盐虾虎、元贝、梭子蟹、海胆蒸蛋、鲍鱼等。人多的话还可拼桌。
      地址:青岛市南区云霄路40号(青岛市浮山工商所北侧)
      电话:0532-85735588;0532-85973057
      交通:乘12、208环线、210环线、216环线、228、314、363、402环线、601环线、801路等公交车在香港中路站下车步行约300米即到
      人均消费:人均约85人民币

      开放时间:10:00-0:00


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    青岛有哪些美味海鲜?


      青岛有哪些美味海鲜?

      贝类

      红岛蛤蜊:
      红岛蛤蜊色泽较浅,肉比较饱满,口感鲜嫩,几乎没有沙子,这种本地蛤蜊水煮后汤汁呈乳白色。黄渤的一句“吃蛤蜊哈啤酒”,是青岛人最具代表性的饮食习惯,春末夏初之际是吃蛤蜊最好的时节,那时候的蛤蜊用青岛话说就是“顶盖儿肥”,意思肉很多很饱满。一碟蛤蜊,配上两杯冰沁的青岛扎啤,就是最最地道的青岛Style。
      毛蚶:由于毛蛤蜊保鲜难度很高,所以市场上的毛蛤蜊也越来越少见了,一定要选择黑泥覆盖、个头适中、时不时张口、肉质橘红色的。
      蚝:在青岛叫海蛎子,山东地区养殖的海蛎子格外肥硕鲜美,尤其是清明前后,几乎个个都饱满厚实。也可将剔出的生海蛎子肉挂鸡蛋浆下锅煎黄,做成鲜嫩多汁的炸蛎黄沾椒盐吃。
      蛏子:可以烤着吃,可以做火锅涮菜,可以清蒸油泼,也可用葱姜炒食,可以说是怎么吃都好吃。

      梭子蟹:青岛人对梭子蟹有着执着的痴迷,一年四季都会想吃,这都是因为梭子蟹个大肉多、脂膏肥满、味道鲜美而且营养丰富。

      鱼类
      黄鲫子鱼:黄鲫子鱼,当地人又称其为“黄剪子鱼”,每年香椿吐芽时是最佳捕捞季节。曾经,这种小鱼是当地居民常吃的家常鱼,如今却因为数量很少,成了稀罕物,通常只有在当地的一些海鲜酒店里才能吃到它。
      鲅鱼:本地鲜鲅鱼全身呈蓝绿色,背部有明显的蓝色斑点,阳光直射下蓝绿色有荧光的感觉。青岛有名的鲅鱼饺子就是它做成的。

      除了这些还有帝王蟹、虾蛄、扇贝、海螺、海瓜子、鲍鱼、红岛蛤蜊

      其他海产
      海胆:看到市场里鲜活的海胆,浑身的刺动得越厉害,说明越鲜活。海胆刺身和海胆煎蛋都是一道感受海洋鲜咸味的好选择。
      章鱼:青岛人叫八带,本地的章鱼都不会长得太大,口感非常细嫩。
      墨斗鱼:在青岛叫笔管鱼,是我国渤海、黄海地区比较特有的一种海产。
      海肠:俗称海肠子,别看这东西长得略显猥琐,味道是非常鲜美脆韧。山东胶东地区是我国海肠的最大产地,而且很难长途运输,所以当地的海肠非常值得一试。
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